19 Mayıs 2019 Pazar

Yazıhan Erecek Mahalle Muhtarı’dan İftar Yemeği Darende’de Şehit Yakınları, Gaziler, Yetim ve Öksüzler ile İftar Başkan Güder, Kağıt Rölyef Sergisinin Açılışını Yaptı 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı Mesajları Malatya Girişim Grubu’ndan iftar yemeği Rektör Karabulut, öğrencilerle sahur yaptı FLAŞ HABER, Hayırlı Olsun Ziyaretlerine Devam Ediyor 15 Temmuz Meydanın'da ATABARI oynanacak Hekimhan’da 100. Yıl Halk Koşusu ''100 Yıl Önce Yakılan İstiklal Meşalesi Ülkemizi İlelebet Aydınlatacak''
Malatya Vegan Mutfağı Tanıtıldı

Vegan ve Vejetaryenler Derneği tarafından İstanbul Life Park ta 8-9 Eylül tarihinde düzenlenen "Uluslararası İstanbul VegFest" Vegan Festivalinde Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan stant ile Malatya ve Malatya Vegan Yemekleri tanıtıldı.

10.9.2018 14:27:43   

 

Tanıtım standını gezen Vali Ali KABAN Malatya’nın kadim kültürünün zenginliğinin yemek kültürüne de yansıdığını 250 den fazla tarifinin olduğu Yemek Kültüründe Vejetaryen Yemeklerin, hatta bugün sergilendiği gibi Vegan Yemeklerin oluşu çok önemli. Ülkemizin önde gelen gurme yazarlarının da belirttiği gibi Malatya bu yönü ile Doğunun Egesi’dir.

Bu kültürün tanıtımı için Yurtiçinde ve yurtdışında bu yıldan itibaren hem  Aslantepe hem de Gastronomi başlıklarıyla tanıtım atağı başlatıldığını belirterek Vegan Festivalin de Malatya Standına ve Vegan Yemeklere olan ilginin çok önem arzettiğini Malatya Mutfağı ünlü tava, fırın yemekleri, kebaplarının yanında vegan vejetaryen köfteleri ile dikkat çeken bir mutfak olmuştur diyerek etkinliğin organizasyonunda emeği geçen Vegan Derneği ile Büyükşehir Belediyesini kutladı.

İki gün süren etkinlikte tanıtım ve tadım için yapılan yemekler Yeşilyurt Kadınlar Derneği tarafından hazırlandı. İl Basın Halkla İlişkiler Müdürü İbrahim H. KILIÇ tarafından tanıtıldı. En önemli yemeğimiz olan Kiraz Yaprağından Ekşili Köfte Kaju yağından yapılan yoğurtla pişirilerek ikram edildi. Bu yemeğin haricinde Yavandan ıspanaklı içli köfte, ekşili ıspanaklı içli köfte, mercimekli köfte, yavan külah dolması ve lahana sarması, zeytinyağlı kayısı tatlısı ve malatya kurabiyesi vegan sofra da beğeniyle yenildi.

Vegan Festivaline Malatyalı Hemşerilerimiz ve sanatçılar da gelerek hasret giderdiler. Festival için Valilikçe hazırlanan Malatya Yemek Kültürü Kitabından derlenen vejetaryen yemeklerden derlenen Vejetaryen Yemeklerin yer aldığı yemek kitabı Büyükşehir Belediyesi tarafından dağıtıldı.

     Yazdır Paylaş:
Yorumunuz
Adınız Soyadınız:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz güvenliğiniz için kayıt edilmektedir.
Yazarlarımız


Yaşadığı Şehire Değer Katan Bir İsim: Ömer Urhal

REMZİ HAYTA
  REMZİ HAYTA
  Prof. Dr. MUSTAFA TALAS
  NURETTİN KONAKLI
  CUMALİ DUMAN
  AYŞEGÜL ÇOŞKUN
  ENVER KALAYCIOĞLU
  Arş. Gör. MURAT BUĞRA TAHTALI
  NAZAN ÖĞÜT TEKİN

Anket

Aktif Anket Bulunamadı
Gazeteler
Hiç Röportaj Yok

Röportajlar
Benler cilt kanserinin habercisi demek

Çok Okunanlar
Yazıhan ilçesi Erecek Mahalle Muhtarlığına yeni seçilen Mehmet Ali Yiğit Ramazan ayında mahallesinde
Yazıhan Erecek Mahalle Muhtarı
Darende’de Şehit Yakınları, Ga
Başkan Güder, Kağıt Rölyef Ser
19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençl
Malatya Girişim Grubu’ndan if
FLAŞ HABER, Hayırlı Olsun Ziya
Rektör Karabulut, öğrencilerle
15 Temmuz Meydanın'da ATABARI
Hekimhan’da 100. Yıl Halk Koşu
''100 Yıl Önce Yakılan İstikla
Flaş Haber - Tüm Hakları Saklıdır © 2008-2011
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.